上海美食节目有哪些,上海美食节目有哪些名字.

#头条创作挑战赛#

当短视频平台和内容占据C位流量后,传统媒体显然开始进入疲软状,渠道之间的竞争也尤为白热化。电视节目是曾经占据受众最大时间的娱乐工具,免费收看、快速获取、简单消化,而今一切因为新媒体的成熟打磨,电视成了鸡肋,即使现在的中老年人也将其弃之。

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东视《快乐大转盘》

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东视《相约星期六》

我们是看电视节目成长的一代人。昔日,上海台的《智力大冲浪》、《综艺大世界》。东方台的《相约星期六》、《快乐大转盘》、《财富大考场》等是一代电视观众的记忆,这些内容即使经历了20年光阴,依然是可以被津津乐道的经典。当年如果有观众预言,电视节目将会被逐渐淡忘和淘汰的产物,一定会被嗤之以鼻。而如今,似乎一语成谶。

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《好吃记得夸我》

这些年,上海台依然在顺应受众口味和爱好,高频产出娱乐节目。但策划能力始终停滞不前,更有退化的趋势。而黄金时段的节目,一度被偶尔打开电视机的观众连连吐槽,电视节目成了电商卖货场,嘉宾成了吆喝商品的“托儿”,主持人庸俗话题满堂飞,观众口碑为何如此低劣?有人质疑:首先,是创作团队的枯竭。其次,被短视频挤压后,造成了为追赶新媒体而铤而走险,最终丧失了原本的特色。

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《疯狂食验室》

就如同上海台的四档娱乐节目,是这种观点最好的印证。《疯狂食验室》沦为各类酒店品牌新产品推荐会、《好吃记得夸我》早已是素人嘉宾“聊家常”的阵营、《侬最有腔调》是大型电商直播带货的主场、《嘎讪胡》沦为旧闻调查、市井小民的栖息地。

美食综艺变身电商卖货场

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《好吃记得夸我》是上海都市频道的一档周末播出的美食综艺节目。但许多观众说:节目一点不娱乐,食物一点不好吃。但嘉宾和主持人却乐在其中,自嗨成瘾。

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笔者参考了近几期的话题内容,有为云南米粉带货的专场、某大型酒店新品推荐专场,这些昔日在广告时段出现的商品和话术,成了娱乐节目里的主题内容,电视主持人变身带货主播,现场嘉宾充当koc附和(关键意见消费者),你方唱罢我登场。原本为宣传中华美食、本土美食的高品质美食文化节目,制作成营销节日的电商主题专场。

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如今将商品卖点、商品属性、优惠价格硬性植入节目访谈环节,不仅伤害了忠实追随的粉丝,也让节目变味。加之,嘉宾的插科打诨,美食博主的另类观点,品牌方代表的官方点评,将商品吹得天花乱坠,更有王婆卖瓜自卖自夸的架势。可观众却味同嚼蜡。

《疯狂食验室》和《好吃记得夸我》在本质上都是一档美食综艺,却丝毫没有泛起观众多少食欲。两档节目如出一辙的制作手段,嘉宾流水线的客串,说相同的溢美之词,主持人机械式的背诵品牌方台词,足以让观众一声叹息。

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美食节目同质化现象的泛滥,导致观众对节目品质失去信心。为什么我们要花60分钟忍受广告节目的视觉摧残和心灵侵蚀?

嘉宾身份名不正言不顺

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东视《飞越太平洋》外景主持人:陈燕华

昔日电视节目中,嘉宾这个身份,无论是职业素养、知识结构还是观众口碑都是顶流级别。

90年代的《五星奖》综艺舞台上,曾邀请过周小燕任桂珍、杨学进等音乐领域的“大家”作为特别嘉宾亮相;《飞越太平洋》曾多次邀请知名演员张瑜作为嘉宾,畅聊人生。

纵观近些年综艺荧屏,但凡是能说话的人都可以充当节目嘉宾。节目制作单位早已将知名度、观众口碑、职业素养和文化水平的标准抛之脑后,取而代之的是素人嘉宾。

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拍过几个美食视频的18线up主就是美食博主,略懂做菜的阿姨摇身一变成了知名美食达人,滑稽戏演员成了美食综艺的座上客,与大家“高谈阔论”。殊不知,这一切,让观众都觉得名不正言不顺。

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除此之外,部分嘉宾更是将生活中的琐事、家务事作为谈资,在节目现场大胆与观众分享。曾有某期美食综艺,滑稽戏演员陈小姐笑谈儿时洗澡趣事,将一家三口对于洗澡往事的印象和细节描述地剔肤见骨,众嘉宾连同主持人附和拍手。

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趣闻归趣闻,娱乐归娱乐,都有一个参考标准和底线。而今,堂而皇之在公众媒体,将不登大雅之堂的生活琐事与观众眉飞色舞的分享,究竟是为拯救惨淡的收视率还是嘉宾文化知识的贫瘠?

结论:庸俗至极。

结束语:

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制作单位、编导为创作优质电视节目,经常昼夜颠倒,一度被外界笑称:电视民工。

制作单位为收视率曲线图而劳神烦心,经常绞尽脑汁,似乎有“史上最难的KPI”之称。

一边是上级严苛的收视率考评,一边是观众众口难调的收视口味。哪个行业都不易!

可平心而论,当忠实观众和粉丝花上60分钟看了一场众“小丑”的拙劣演技,是否对得起大家的时间成本?

——END——

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