餐厅

#干货分享#如何做好一家餐厅(上段) 一、餐厅选址 首先在选址之前我们应当先做一个周边的市场数据调研，如：周边是否有商圈、居民小区、店面附近每天的人流数据、消费群体以及同行业竞争者…

引子：那天，表弟媳妇怒气冲冲来找我，将记账本狠狠扔在我面前，一个被误记成180元的西瓜，一个爱耍“小心眼”的人，毁了我们合伙经营的餐厅。 我的表弟是个厨师，和媳妇两人在路边开了一家…