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一份团圆饭,一份归家情

今年的年夜饭菜单,你准备好了吗?

还是以前的“老几样”吗?

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A套餐

步步高升宴

(套餐成本:500元)

本桌年宴宴席共计18道菜品制品,分别有凉菜6道,热炒菜8道,汤羹1道,主食2道,果盘1道,可满足10人用餐量。

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凉菜

状元高中——苏式酱鸭

年年有余——姑苏熏鱼

母仪天下 ——一品白斩鸡

早生贵子——冰糖红枣莲心

牛气冲天——酱香牛肉

傲雪青梅——周庄咸菜毛豆

热炒菜

子孙满堂——清溜虾仁

龙飞凤舞——鸡火鳝糊

满堂喝彩——蟹粉烩蹄筋

天道酬勤——烧汁和牛粒

一团和气——茨菇红烧肉

吉庆多福——雪里冬笋

福寿安康——秘制香酥鸭

宏图大志——上汤西兰花

汤羹

凤鸣九天——菌菇草鸡汤

主食

面对面的爱——苏式汤面

合家幸福——扬州炒饭

果盘

美果生辉——水果拼盘

B套餐

鸿运当头宴

(套餐成本:800元)

本桌年宴宴席共计24道菜品制品,分别有冷拼1道,凉菜6道,热炒菜12道,汤羹2道,主食2道,果盘1道,可满足12人用餐量。

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冷拼

花好月圆——花开富贵卤水拼

凉菜

状元高中——苏式酱鸭

年年有余——秘制爆鱼

绿草如茵——酱瓜毛豆

甜蜜幸福——桂花糖藕

牛气冲天——五香酱牛肉

傲雪春梅——雪里毛豆

热炒菜

金玉满堂——鸡头虾仁

蛟龙出海——干烧黑虎虾

步步高升— —荠菜冬笋

三羊开泰——红烧羊肉

富贵生财——绿叶酱方

全家福——白菜蛋饺

吉庆有余——清蒸鳜鱼

比翼双飞——三件子砂锅

甜蜜生活——糖醋里脊

蒸蒸日上——荷香排骨

真情蜜意——百合蜜汁银耳羹

春色满园——香菇扒菜心

汤羹

比翼双飞——三件子砂锅

一清二白——翡翠白玉羹

主食

八方来财——八宝饭

双喜临门——烧麦

果盘

聚宝盆——时令水果拼盘

C套餐

大展宏图宴

(套餐成本:1200元)

本桌年宴宴席共计26道菜品制品,分别有冷拼1道,凉菜8道,热炒菜12道,汤羹2道,主食3道,果盘1道,可满足14—16人用餐量。

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冷拼

大展鸿图——精品卤水拼盘

冷菜

冰清玉洁——水晶羊羔

心想事成——醉花螺

红红火火——樱桃肉

一江春水——孜然鱿鱼圈

招财进宝——蒜香虫草花

日进斗金——葱油金丝瓜

雨润青莲——爽口木耳

甜甜蜜蜜——桂花糖藕

热菜

好事成双——双味河虾

飞龙在天——蒜泥蒸波龙

年年有余——松鼠鳜鱼

金玉满堂——蟹粉蹄筋

步步高升——炝鲍鱼

一鸣惊人——响油鳝糊

八方来财——肉片海参

手到财来——甲鱼煨猪手

春色满园——荷塘月色

春意盎然——就像金花菜

玉树临风——干煨冬笋

吉祥如意菜——大蒜叶炒黄豆芽油豆腐

汤类

水调歌头——母油船鸭

小桥流水——莼菜银鱼羹

点心

花开富贵——荷花酥

美点双辉——鱼味春卷

甜甜蜜蜜——八宝甜饭

果盘

阖家欢乐——环球果盘

幸福就是

美食在桌,家人在左

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